Das Hotel war im 17. Jahrhundert ‘ Residenz des Marquis Serra, der 1815 Gastfreundschaft zu Pius VII und später 1821 zu Victor Emmanuel I zur Verfügung stellte. 1868 wurde es von Felice Casaccia gemietet und als Hotel erneuert. Und so, 1870, wurde Hotel Europa der heimliche Schutz für Giuseppe Mazzini.

“Am Anfang des 19 Jahrhunderts bietet Rapallo sein strahlendes Lächeln an” *

Die Residenz wurde im Jahre 1877 von Angelo Prandoni gekauft, und nur nach radikalen Veränderungen, öffnete der Palast Serra im Jahre 1901 als Garnd Hotel et Europe. Es war ein erstklassiges Hotel mit Fahrstuhl, fließendem Wasser, Heizanlage, Eßzimmer, Billardtisch, Fumoir, Bibliothek, Transportdienst zum Bahnhof und für Ausflüge, eine Kapelle für nicht-katholische Dienstleistungen (da es mehrere Deutsche und Englische Touristen gab).
Während dieser Periode war es das einzige 1. Kategorie Hotel in Rapallo und das Einzige, das in den internationalen Führern verzeichnet wurde.

* aus “Rapallo mit Heimweh”
herausgegeben von Comune di Rapallo – 1984
Postkarten, wurden von der privaten Ansammlung von Luigi Ferretto genommen